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les vignes
Période de plantation : J F M A M J J A S O N D
Période de Floraison : J F M A M J J A S O N D
Récolte : J F M A M J J A S O N D
(Différente en fonction de la variété)
Exposition : Soleil
Hauteur à maturité : 1m à 7m
(Différente en fonction de la variété)
Sol : léger, bien drainé, sol argileux si l'eau ne stagne pas
Taille : il est conseillé de tailler la vigne avant la reprise de la végétation, c'est-à-dire Février-Mars.
Muscat de Hambourg
Maturité : Août à Octobre
Fruit : Fruit de couleur noire/prune. Chair juteuse et sucrée
Chasselas Doré
Maturité : Août-Septembre
Fruit : petit fruit rond, à la peau fine, de couleur dorée
Chasselas de Fontainebleau
Maturité : Août-Septembre
Fruit : fruit jaune doré, sucré
Cardinal
Maturité : Septembre-Octobre
Fruit : gros fruit rond avec une peau moyennement épaisse, de couleur rosée à rouge foncée
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