Les Fraisiers
Période de plantation
Septembre est le mois idéal. La terre encore chaude et désormais humide est la garantie d’une bonne reprise des plants.
Préparer le sol
Recouvrez le sol d’une couche de compost et bêchez la terre sur 20 cm environ. Le fraisier appréciant les terres acides, il est nécessaire en sol calcaire d’apporter de la tourbe.
Pour améliorer la qualité gustative des fraises, vous pouvez faire également un apport de sang desséché et de corne broyée lors de la préparation de la terre.
Comment planter
Plant de fraisier, bâche plastique, filet de protection
Si vous disposez dans le jardin d’une grande plate bande, c’est idéal.
Employez alors un plastique noir spécial fraisier, à installer avant plantation, et que vous percerez tous les 35 à 40 cms à l’endroit de chaque plant.
Solution plus traditionnelle : bien désherber à la main et pailler pour protéger du froid et conserver l’humidité.
Il est aussi possible de placer les plants dans un pot en terre cuite ou une jardinière à suspendre.
Aujourd’hui, les fraisiers sont cultivés en godets par les professionnels : la reprise est sans problème.
Arrosages & conseils
Veillez à bien arroser jusqu’en novembre si le temps est sec.
Pour renforcer vos plants pendant l’hiver, supprimez les stolons (tiges rampantes rejetés par le pied principal).
Il existe différents types de Fraisiers : les remontants, les non-remontants, les grimpants… Les variétés non-remontantes produiront à profusion en mai-juin, les remontantes assureront une récolte continue jusqu’aux gelées.