Un panais au parfum aussi subtil que puissant. Il est rustique et très productif, mais il a besoin d’un sol profondément ameubli pour que sa racine se développe bien. On l’utilise de multiples façons en cuisine : cru râpé, dans un pot-au-feu, sauté à la poêle ou en gratin.

Panais de Guernesey n°2

2,81 €Prix