Une variété ancienne de chou rave, produisant une boule compacte juste au dessus du sol, de couleur violette. Sa saveur délicate et tendre, au léger goût de noisette, en fait un légume apprécié des connaisseurs. Il est à consommer de préférence quand il est jeune, de la taille d’un gros oeuf.

Chou rave violet de Vienne n°2

2,81 €Prix